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なんなんなんの日

今日はバレンタインです。

女性が何かもらえる日と夫に言い聞かせて数年。
そんな家はうちだけでしょうか?

こばこばではとくになにもありません・・・


こんなもの作ってみました。
なんなんなんの日_a0237918_7161344.jpg

オレンジピールならぬ、八朔ピール♪
せっかく有機栽培の八朔を頂いたので、中身だけではなく皮もおいしく頂くことにしました。

何度も湯でこぼし、
砂糖で煮詰め、
何日も乾燥させます。

結構めんどくさいです。
で、チョコをかけてみました。
なんなんなんの日_a0237918_7164159.jpg

美味しいです。

さすがに全部にチョコレートをかけるのは大変だったので、
大半はそのまま。
そのうちデザートにでもつかいます。

せっかくバレンタインなので、
単品で珈琲か紅茶をご注文のお客様にサービス
ということで、

今日のパスタは
しらすと菜の花のアーリオオーリオ
ワタリガニのアラビアータ
お野菜たっぷりのペンネグラタン

です。
by koba_cafe | 2012-02-14 07:24 | 今日出来事
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